贅沢な「まお」 | 株式会社行李総合研究所

昨日の夕食は父のおごりで「鰻弁当」でした。

「まお」は鰻がとても好物で、いつも母の鰻を半分頂戴するのです。

「まお」用鰻は湯通しして、何分かその湯の中で放置されます。

味が薄らぐころを見図り、器にインされます。私的にはあきれています(/ω＼)

カテゴリー: Annry's Diary

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