我ながら

両親に当て付けではありません。

今夜の夕食を作りました。

ちらし寿司ではなく鮭の親子寿司です。

それと具沢山みそ汁です。

以前母に酢飯の炊き方を教えてもらったので、復習をする感じでやってみました。

何と言っても酢のあんばいが大切です。

米を炊く時の水も重要ポイントです。

鮭は焦げすぎないように気をつけます。

自分で言うのもなんですが、上手く出来たように思います。

具沢山みそ汁の具材はじゃがいも・豆腐・卵（ぽっこん卵）・春菊です。ボリューム満点です。