おせちにも

１２月に入って、飲食店ではおせちの注文を取る店が多くなっています。

去年よりも早く注文を出しているように感じました。

私が幼い頃、母が暮れになるとおせちの準備をしていたことを思い出します。

高価な食材も使わず、母の味のおせちが重箱に詰めてありました。

すべてを作った訳ではありませんが、それでも我が家のおせちでした。

【カウンセラー由美子氏の傾聴】
あんりちゃんはお母様の作るおせち料理はすべてがお手製ではないものの、お母様の嗜好やお母様らしい味付けに嬉しさを感じるのですね。市販のおせちは高価な食材を使って立派なのですが、お母様の食べ慣れた味付けにはかなわないと言ったところでしょうか！