やはり冬は「鍋」

最近の我が家では、夕食に「すきやき」以外の鍋が登場します。

母の仕事が忙しそうということもあり、私の手伝えることが野菜のカットだったら大丈夫かなと　いうことで鍋がよいだろうと！

確かに野菜を洗ってカットし、大皿に盛ればよいので私にとっても楽勝です。

最近は鍋の元（出汁）が市販されているので、一人所帯でも無駄がないというものです。

今夜の鍋は水炊きです。

水炊きは鶏肉が良い出汁を出すので、具材を鍋にいれるだけでOKです( ^^) _U~~