定番メニュー弁当　

最近、我が家の夕食はシンプルなメニューです。

理由はたぶん、シェフママの体調がおおよそ原因だと思います。ここ１・２年そうなってきています。母曰く「一日のエネルギーが夕方になるとほとんど無くなっているので、頑張りが効かない」と。しかし朝は至って元気です。エネルギーのチャージが満タンだそうです。なので、朝の支度と夕方の下準備をして仕事に出掛けます。

私の弁当はほとんど定番メニューですが、いろどりはとても綺麗です。その為、ピーマンと人参のソテーは必ず入っていて、友達からは、メインディッシュはピーマンと言われます。

私はサイドメニューと思っていましたが、周りから見るとメインだそうです。
只、卵焼きは好きなので、毎回入っていても嬉しいです。（玉子焼きは甘いほうです。）